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    小吃生涯,如魚得水,靠的就是這些底牌跟王牌!
    發布時間:2018年03月09日 字體:
    放得下

    成功的小吃老板一般都會知足常樂,沒有太強烈的名利之心,提升廚藝才是最大的滿足。沉醉于對美食,對技能的探索上,遇事寵辱不驚,到最后,卻收獲了最大的名利。他們活得從容,看淡名利,真實自然。對很多事情都放得下,不計較一時的得失,一時的不如意。




    2
    有主見

    成功的小吃老板堅持原則,遇事能獨立思考,自主做出判斷。堅持自己的原則,不活在別人的評論中,以自己的方式去生活,相信自己并不比別人卑微。




    3
    肯忍讓

    成功的小吃老板做個能屈能伸,明白百忍成金的道理,忍一時風平浪靜,退一步海闊天空。既會忍又會挺,忍中有氣量,也有力量,因此他們到哪里都會笑到最后。




    4
    能包容

    成功的小吃老板心懷寬廣,寬廣胸襟,做人懂得寬容,具有一顆寬容之心。包容他人,善待自己,不怨憤,忘記仇恨,不斤斤計較。俗話說,有容人之量才可成就大業。嚴于律己,寬以待人的廚師怎么可能不成功呢?




    5
    明事理

    成功的小吃老板深諳人情世故,人情賣給熟面孔,給人情,留后路。贊揚的話可以說到人的心坎里,人情話里有人情,不虛情假意。幫助別人,經常送出順水人情。心存感恩,知足惜福。不會過河拆橋,寬以待人,有理也要讓三分。每一位成功的小吃老板的背后,都站著很多真心支持他的朋友。




    6
    重實際

    成功的小吃老板理性務實,遠離不切實際的幻想,比如不努力就想變成大廚等,踏實地走好每一步。明白最簡單的才是最真實的。不管什么樣的路,適合的才是最好的。選擇自己最愛的失業,不過高期望,面對自己的現實,不抱怨,走自己的路,讓別人去說吧。




    7
    看清人



    成功的小吃老板能讀懂人心。識透人心才能瀟灑走四方,讀懂他人才能更好地掌握主動。成大事者先識人,看對人,做對事。廚師如果能學會多角度、多態勢、多層次透視,以全方位的角度看人,避免先人為主的臆斷,掌握“透視人心法”,那么在人際交往這一塊,沒有人能比你強。

    做事六王牌

    會說話

     口才能幫你打出一片天,說話有時候能決定事情成敗。天天說話不一定就會說話。成功的的小吃老板會說話,一句話使人哭,一句話使人笑,總是特別容易讓人對他們產生好感。




    進退有度

     把握分寸才能所向披靡,進退適宜。成功的廚師懂的審時度勢,進退有度,迂回前進,適可而止。對于廚師來說,很多事情過了,或者是沒達到要求,都不美。正如炒菜時的火候,正好才是最好。



    看清形勢

     順流而下才能走得更快更遠。成功的小吃老板聰明之處在于順著別人成全自己,從對方的角度看問題。心中有數,占得主動,千方百計化敵為友,穩住自己,擊垮對手。打人不打臉,罵人不揭短??赐肝幢鼐驼f透,不會直來直去。




    勇于行動

     成功的小吃老板勇于行動,敢想敢做,想要學什么,立馬就去學什么,不會因為時間不夠,金錢不夠而退縮。不會坐等機遇,在行動中期待明天;不怕多走路,就怕走不出自己的路。他們知道去做,比做好更重要。所以,做著做著就成功了。




    適者生存

     現在的社會,是適者生存,而不是強者生存。對于廚師來說,適應環境從改變自己開始。與其抱怨不如默默承受,坦然面對不易改變的事。是金子總會發光的。在困難面前,學會忍耐,人生會變得更有彈性。每一道菜會選擇最合適的那道菜,如果你是好食材,總會等到屬于你自己的那道菜。




    追求雙贏

     共贏才是高境界。惡性競爭,害人害己,同樣都是開小吃的,如果相互打壓,不擇手段地讓對方吃虧,到了最后,兩個人都落不了好。同行未必是冤家,互相欣賞,共同進步,雙贏得到的,絕對比單贏得到的多。


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